Perunan jalostus
Yrityksessämme käytetään perunoita jalostuksen raaka-aineena
noin kuusi miljoonaa kiloa vuodessa.
Raaka-aineet hankitaan pääosin lähialueen sopimusviljelijöiltä ja osittain muilta alan yhteistyökumppaneilta. Myynti ja markkinointi tapahtuvat suurimmaksi osaksi verkostoyhteistyön kautta, mikä kohdistaa perunatuotteiden toimitukset tukkuliikkeille, teollisuuteen ja suurkeittiöille.
Tehokkaan tuotantolinjaston ja koulutetun henkilökunnan ansiosta tilauksiin reagoidaan hetkessä, minkä jälkeen lämpösäädellyt kuljetuspalvelut hoitavat toimitukset määränpäähän luotettavasti ja nopeasti. Tuotteiden laadun ja säilyvyyden takaa aukoton noin +4 – 6 asteen kylmäketju, josta huolehditaan koko tuotantoprosessin ja kuljetuksen ajan aina asiakkaalle asti.
Vuonna 2024 Haaro Group Oy:n toimintavalmius parani merkittävästi uusien perunan jalostukseen suunnattujen elintarviketilojen valmistumisen myötä. Uudistettu tuotantolinjasto pystyy käsittelemään noin 8 miljoonaa kiloa raaka-ainetta vuodessa.
Raakaleikattujen perunatuotteiden kysynnän kasvu on johtanut leikattujen tuotteiden tuotannon lisäämiseen ja tuotevalikoiman monipuolistamiseen.
Laajennetut tuotantotilat mahdollistavat suuremmat päivittäiset toimitusmäärät asiakkaille. Lisäksi uudet sosiaalitilat parantavat henkilöstön turvallisuutta, viihtyvyyttä ja yhteisöllisyyttä.
